inoui流タイ料理の楽しみ方。

食べるファッション。FOOD FASHION

私たちはタイの香辛料に魅せられました。
フランスやロス、イギリスで食べたタイ料理が奥深く、そしてその国の郷土料理と同レベルで高く評価され、また人気があります。
香辛料に対する関心や評価がグローバルに広がり、各国で評価されているタイ料理をいち早くお客様に感じて頂きたいと思い、タイ料理を始めました。
私たちが扱う本物のファッションと同様、本物のフードファッションを感じて頂ければ幸いです。

タイ人シェフによる本格的な味。

タイ政府を通じて呼び寄せたシェフは、タイの宮廷料理も作れる本格派。日本の食材で独創的なタイ料理を作り出しています。
当然、タイ料理の香辛料を使っていますが、ワインにも合う様にやさしくアレンジしてあり、今までのタイ料理とは一味も二味も違います。
すでに多くの方にご好評頂いております。ぜひお試し下さい。